本日はダイエットと節約を兼ねて、鶏むね肉を使っておかずをつくってみました！
材料（二人分）
- 鶏むね肉 300g
- A：酒 大2
- A：醤油 大1
- A：にんにくチューブ 適量
- A：しょうがチューブ 適量
- A：ダシダ 小さじ1.5
- B：片栗粉 大2
- B：小麦粉 大2
＊作り方＊
①鶏むね肉を食べやすい大きさにそぎ切りします。
②Aの調味料を①の胸肉に漬け込み10分くらい置きます。
③Bの粉類をまぶして全体に揉みこみます。
④フライパンに油をひいて鶏むね肉を焼いていきます。
⑤片面がこんがりと焼けたらひっくり返します。
⑥ひっくり返して2分程度経過したら蓋をして弱火にし、しばらく蒸し焼きにします。
おわり。
酒のお供にも合います★お弁当にも◎
